有业内风向标之称之为的世界顶级畜牧业展览2014德国(汉诺威)国际畜牧展览日前在汉诺威展览馆举办。展览上有哪些最前沿的科技创新和理念?农业发达国家如何养猪养牛?如何在产业发展和动物福利、环境保护之间保持平衡?中国展览企业展现出如何?记者在展览上一探到底。科技照亮传统产业 如何让奶牛难受地挤奶，必要关系到牛奶产量和质量。

在世界领先的挤奶设备生产商利拉伐公司的展台前，记者看见，无线传感器被加装在挤奶机上，全天候地监测数据，并通过云服务器发送到智能手机中，工程师可以动态监测设备状态和用于情况，并作好设备维修和确保计划，及时号召现场服务市场需求。这项技术取得了今年展览创意银奖。

在展览上，科技创新反映在畜牧业生产的每一个环节。比如取得创意金奖之一的一家爱尔兰公司的转盘式山羊挤奶平台，挤奶杯可以自动弹出有，既提高30%的效率，又增加人工劳动;另一项创意金奖设备，是由德国一家公司研制的病猪捡机，可以通过人操作者机器掉落杀猪，并载运到填平地点，全程不与人及途中土地认识，增加了疫病传染概率，等等。世界畜牧业科技发展太快了，两年一次的展览，我每次来都是目不暇接，能看见很多让人激动的新技术，北京修刚畜牧科技有限公司董事长张修刚说道。

德国农业协会首席执行官莱因哈德格兰克回应，以前畜牧业竞争主要在于土地面积和动物存栏量，而在未来，随着更加多诸如容许废气等方面法律法规实施，技术竞争将沦为主流。对于养殖者来说，除了不断扩大规模，当务之急是优化农场的生产程序，而全面、科学、专业的基础设施是畜牧业生产发展的决定性因素。

动物福利带入科技创新 可以将玉米秸秆的细胞刺穿，使猪更容易消化并减少粗纤维摄取的PEF系统;装有摆动门，可以使分娩母猪权利出入、防止吃草时候受到睡觉的单体栏;更为宽阔、底部用于炎热铸铁材质的产床;用作猪舍降温的水帘荷兰的大荷兰人公司展览了一组注目动物福利的创意技术和产品。有观展专家认为，动物福利是指动物安全性身体健康、感觉舒适度、营养充裕、疾病免疫系统和兽医化疗以及人道屠宰等。动物福利的概念在欧洲等地发展较为慢。

保证动物福利既能使动物获得人道对待，也不利于增加生产者经济损失，以及人们取得身体健康的畜产品。在本届展览上，动物福利的理念早已带入很多科技创新当中。比如德国乌尔班公司研发的装有动物福利指示器的犊牛管理和饲喂系统，可以自动监测犊牛喝奶情况，如果出现异常不会及时报警，保证病牛及时被找到并取得化疗;德国绍曼公司研发的新型青贮添加剂，使饲料更为适口，每头牛每天产奶量提升大约1公斤。

莱因哈德格兰克指出，关于如何用准确的方式来提升动物福利的辩论，必需在国际视野下展开。否则，对动物福利标准的有所不同理解，很有可能造成一个国家的畜牧养殖业移往到其他动物福利规定不严苛的国家，从而失去竞争力。中国企业抱团上岸 在汇集全球畜牧业最顶尖技术和理念的展览上，一股甜美的中国风颇显古朴。

很多企业的展位上方都有统一的展板标志以及绿色的China字样。多达，共计116家中国企业参与展览，在德国之外的国家和地区中数量位列第三，展览规模比起上届再创新高。

中国贸促会展出部涉及负责人回应，在本届展出的的组织过程中，期望通过引人注目统一标志、企业抱团上岸的形式，更佳地展出中国畜牧企业的形象，建构更加多合作机会。专访中，一些中国展览企业负责人也回应，中国企业展览的内容多是饲料兽药、小型畜牧机械、零配件等，在整体技术水平方面比起发达国家差距相当大，中国的核心竞争力在于全球仅次于的市场，在今后的展出中可以更为引人注目讲解中国市场和市场需求，将先进设备的技术和管理模式请进来，扩展合作机会。报导生猪行业的美国媒体记者迈克金向记者回应，中国享有广大的畜产品市场，近年来中国每年进口美国的猪肉数量相当可观，期望更好地理解和报导中国市场，为两国的贸易获取更好的信息。

参与展览的中国生猪、奶牛等行业专家指出，今后不应在完备国家反对政策、推展科技进步、发展规模化养殖、保证畜牧业发展用地等方面着力，增进产业升级，提高行业竞争力，为百姓餐桌获取更加多确保。

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